Le produit provient d’Irpinia, une terre de tradition ancestrale dans la production de saucisses et de fromages.
La pancetta est produite à partir de porc provenant de pâturages vallonnés, loin des agglomérations urbaines et nourris avec des aliments naturels. Pour ces raisons, le saindoux et la viande constituent un mélange unique de saveurs et d’arômes.
Il peut être pris en accompagnement, accompagné de fromages affinés, ou pour habiller des plats, tels que des pâtes, des pommes de terre et du bacon, des pâtes aux asperges et à la pancetta, des pâtes alla carbonara (c’est un excellent substitut au bacon) et d’autres recettes faciles à trouver sur le web et pour auquel il est nécessaire de donner une saveur forte.
À propos de ce produit:
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Chaque quantité achetée équivaut à 100 grammes de produit. Les fluctuations de poids seront toujours en faveur du client.
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