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Il Pecorino Jancu a pasta semicotta ha una forma caratteristica, dovuta all’utilizzo di stampi di giunco realizzati a mano, secondo antiche tradizioni sarde. Ottimi valori Nutrizionali grazie anche all’aggiunta di latte di capra, fanno di questo formaggio un prodotto indicato sotto l’aspetto dieto-terapeutico.
Ingredienti: Latte di pecora, latte di capra, caglio, sale, fermenti lattici naturali.
About this product:
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