L'ÓLIO Monocultivar Coratina Platinum Paparella 750ml

Essence des Pouilles

L’huile d’olive extra vierge « LÓLIO Monocultivar Coratina » est l’essence de la tradition, des saveurs et du style de vie des Pouilles. Il est obtenu à partir de la sélection rigoureuse des meilleures olives du cultivar typique des Pouilles appelé « Coratina ».

LÓLIO Monocultivar Coratina a l’air élégant dans sa bouteille et se montre à l’observateur avec une vraie couleur verte, comme les olives dont il est extrait. Le goût est présenté avec caractère et élégance, donne d’abord des notes intenses et fruitées puis se termine par un arrière-goût puissant et épicé.

L’huile d’olive extra vierge LÓLIO Monocultivar Coratina est parfaite en cuisine et est mise en valeur comme condiment cru pour les salades, les bruschetta ou les plats de pâtes tels que les fèves à la chicorée ou l’orecchiette avec des dessus de navet.